Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Przy Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie powstał hotel dla rodzin małych pacjentów
Na krakowskim Prokocimiu wybudowano pierwszy w Polsce Dom Ronalda McDonalda. Z nowoczesnego hotelu liczącego 20 pokoi będą mogli bezpłatnie korzystać rodzice i opiekunowie pacjentów Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego. Nowoczesny obiekt pozwoli zapewnić młodym
Deszczowe zakończenie lata z Patrick The Pan
Momentami w strugach deszczu, Patrick The Pan z zespołem wystąpili 30 sierpnia na dziedzińcu Starego Ratusza symbolicznie zamykając cykl wakacyjnych imprez miejskich. Koncert, zorganizowany przez Miejski Ośrodek Kultury, odbył się w ramach profilaktycznego
Najbardziej dziecięcy tydzień w roku już od najbliższego poniedziałku
Od 9 sierpnia, w ramach Królewskiego Festiwalu Artystycznego, rusza Dziecięcy Tydzień Kreatywny nieMOŻLIWE. To już druga edycja wydarzenia, które w pełni skupia się na najmłodszych gnieźnianach. To właśnie przy tej okazji to one
Detektywi i czarodzieje zawitają do Bazy Czytelniczej. Darmowe zajęcia dla dzieci
Końcówka wakacji nie rozpieszcza pogodowo, tym bardziej warto się schować przed deszczem w Bazie Czytelniczej. Już w ten wtorek i środę o 13.30 darmowe zajęcia dla dzieci (w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym) w Bazie Centrum Edukacji
Uniwersytet Jagielloński gruntownie modernizuje swój kampus medyczny
Collegium Medicum, czyli kampus medyczny Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, zostanie gruntownie odnowiony. Będzie to możliwe dzięki współpracy uczelni z partnerem prywatnym – spółką Neoświat. Jak wyjaśnia prof. Piotr Laidler, prorektor UJ ds. Collegium
Muzyka klasyczna ponownie na dziedzińcu Starego Ratusza
To już drugi koncert w tegorocznym cyklu „Wieczorów z Klasyką”. Wszystko za sprawą Królewskiego Festiwalu Artystycznego, który wypełnia atrakcjami letni kalendarz imprez w Pierwszej Stolicy. Muzyczna uczta już w najbliższy czwartek, 5 sierpnia o 20:00 na
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!