Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Wystawa fotografii z okazji 90. urodzin Henryka Maćkowiaka
Miejski Ośrodek Kultury zaprasza na wystawę fotografii z okazji 90. urodzin Henryka Maćkowiaka. Uroczystość rozpocznie się w najbliższą środę, 14 czerwca, o 18.00 w Starym Ratuszu, Gniezno, ul Chrobrego 41. W programie minikoncert wnuczki
Klub Plastyka działa w MOK już 40 lat
10 września na dziedzińcu Starego Ratusza odbyło się uroczyste otwarcie jubileuszowej wystawy Klubu Plastyka działającego przy Miejskim Ośrodku Kultury. W wydarzeniu wzięli prawie wszyscy obecni klubowicze, a także rodziny i przyjaciele naszych malarzy.
Mikołajkowa skrzynka bajkowa – miejska książnica zaprasza do czytelniczej zabawy
Grudzień to magiczny czas, kiedy łączy nas wspólne pieczenie pierników, ubieranie choinki, pakowanie prezentów i oczekiwanie na zbliżające się odwiedziny św. Mikołaja, a w Wielkopolsce Gwiazdora. Wysyłanie listu do Mikołaja to ogromna
Koncert Chóru z Macedonii
W najbliższy czwartek, o 19:00 w Bazylice Prymasowskiej Sanktuarium św. Wojciecha, w ramach XV Międzynarodowego Festiwalu Univesitas Cantat wystąpi Chór Dragan Szuplewski Uniwersytetu św. Cyryla i Metodego w Skopje. Oprócz regularności koncertowej w Macedonii Północnej, chór
Prezydencki Dzień Dziecka pełen atrakcji
4 czerwca warto zarezerwować sobie trochę czasu i odwiedzić Stadion przy ulicy Strumykowej. Odbędzie się tam Prezydencki Dzień Dziecka, w programie którego zaplanowano wiele zabaw dla małych i dużych. Impreza rozpocznie się o
Muzyka klasyczna ponownie na dziedzińcu Starego Ratusza
To już drugi koncert w tegorocznym cyklu „Wieczorów z Klasyką”. Wszystko za sprawą Królewskiego Festiwalu Artystycznego, który wypełnia atrakcjami letni kalendarz imprez w Pierwszej Stolicy. Muzyczna uczta już w najbliższy czwartek, 5 sierpnia o 20:00 na
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!