Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Koncert Chóru z Macedonii
W najbliższy czwartek, o 19:00 w Bazylice Prymasowskiej Sanktuarium św. Wojciecha, w ramach XV Międzynarodowego Festiwalu Univesitas Cantat wystąpi Chór Dragan Szuplewski Uniwersytetu św. Cyryla i Metodego w Skopje. Oprócz regularności koncertowej w Macedonii Północnej, chór
nieMOŻLIWY Dzień Dziecka w styczniu
Pełen ciekawych zajęć i warsztatów, nieMOŻLIWY Dzień Dziecka w środku zimy to najnowsza propozycja Miejskiego Ośrodka Kultury nie tylko dla dzieci, ale także ich rodziców. Inspirowany klimatem pacyfiku program został podzielony na
Gnieźnieńska Noc Muzeów 2023
Gnieźnieńska Noc Muzeów 13 maja 2023 15.00-23.00* * prosimy zwrócić uwagę na godziny wskazane przez poszczególnych organizatorów Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie, 15.00-23.00 ul. Kostrzewskiego 1 Zwiedzanie wystaw z przewodnikami Muzeum
Kolejny wykład z cyklu „Klasyka – rozmowy niekontrolowane”
Zaproszenie na wesele zostało przyjęte i tak w środowy wieczór Latarnia na Wenei stała się miejscem swawoli. I chodzi tutaj o ściśle intelektualny wymiar rozrywki, u podstaw której pojawia się książka. „Wesele” Stanisława Wyspiańskiego było
Gnieźnieńska Wyprzedaż Garażowa
Sprzedać, kupić, zamienić? Na tej wyprzedaży wszystko jest możliwe! Ubrania, sprzęt elektroniczny, książki, zabawki, bibeloty, rzeczy dla kolekcjonerów oraz takie, które wpadną odwiedzającym po prostu w oko – to wszystko będzie
Hawajskie ferie z MOK
W tegoroczne ferie Miejski Ośrodek Kultury przeniesie uczestników w tropiki. Codziennie, w godzinach od 11.00 do 13.00 na dzieci w wieku 6-12 lat czekać będą inspirowane Hawajami atrakcje. Na bezpłatne zajęcia obowiązuje wcześniejsza
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!