Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Mikołajkowa skrzynka bajkowa – miejska książnica zaprasza do czytelniczej zabawy
Grudzień to magiczny czas, kiedy łączy nas wspólne pieczenie pierników, ubieranie choinki, pakowanie prezentów i oczekiwanie na zbliżające się odwiedziny św. Mikołaja, a w Wielkopolsce Gwiazdora. Wysyłanie listu do Mikołaja to ogromna
Spotkanie z Adamem Frankiewiczem, czyli jak stworzyć muzykę z game boya
Sobotnie popołudnie oraz wieczór gnieźnieński archipelag kultury, czyli Latarnię na Wenei zdominowały dźwięki muzyki… ale jakiej! Adam Frankiewicz, niekwestionowana gwiazda demosceny, twórca spektakli audiowizualnych, instalacji dźwiękowych oraz eksperymentalnych słuchowisk radiowych,
W centrum miasta znów świątecznie! Rozpoczął się VII Jarmark Bożonarodzeniowy
Po roku przerwy spowodowanej pandemią w Pierwszej Stolicy Polski ponownie zagościł Jarmark Bożonarodzeniowy. W nieco innej odsłonie niż dotychczas, na gnieźnian do 12 grudnia czekają stoiska z przepysznym jedzeniem, rękodziełem i produktami idealnymi na
Kolejny wykład z cyklu „Klasyka – rozmowy niekontrolowane”
Zaproszenie na wesele zostało przyjęte i tak w środowy wieczór Latarnia na Wenei stała się miejscem swawoli. I chodzi tutaj o ściśle intelektualny wymiar rozrywki, u podstaw której pojawia się książka. „Wesele” Stanisława Wyspiańskiego było
Wyniki konkursu na miejską kartkę świąteczną
Przedstawiamy wyniki konkursu na miejską kartkę świąteczną, na który wpłynęło aż 178 prac z całego miasta, czyli o 108 więcej niż w roku ubiegłym! Pierwsze miejsce zdobył rysunek ośmioletniej Patrycji Rybackiej ze Szkoły
Hawajskie ferie z MOK
W tegoroczne ferie Miejski Ośrodek Kultury przeniesie uczestników w tropiki. Codziennie, w godzinach od 11.00 do 13.00 na dzieci w wieku 6-12 lat czekać będą inspirowane Hawajami atrakcje. Na bezpłatne zajęcia obowiązuje wcześniejsza
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!