Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Najbardziej dziecięcy tydzień w roku już od najbliższego poniedziałku
Od 9 sierpnia, w ramach Królewskiego Festiwalu Artystycznego, rusza Dziecięcy Tydzień Kreatywny nieMOŻLIWE. To już druga edycja wydarzenia, które w pełni skupia się na najmłodszych gnieźnianach. To właśnie przy tej okazji to one
Przy Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie powstał hotel dla rodzin małych pacjentów
Na krakowskim Prokocimiu wybudowano pierwszy w Polsce Dom Ronalda McDonalda. Z nowoczesnego hotelu liczącego 20 pokoi będą mogli bezpłatnie korzystać rodzice i opiekunowie pacjentów Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego. Nowoczesny obiekt pozwoli zapewnić młodym
Kolejny wykład z cyklu „Klasyka – rozmowy niekontrolowane”
Zaproszenie na wesele zostało przyjęte i tak w środowy wieczór Latarnia na Wenei stała się miejscem swawoli. I chodzi tutaj o ściśle intelektualny wymiar rozrywki, u podstaw której pojawia się książka. „Wesele” Stanisława Wyspiańskiego było
Wyniki konkursu na miejską kartkę świąteczną
Przedstawiamy wyniki konkursu na miejską kartkę świąteczną, na który wpłynęło aż 178 prac z całego miasta, czyli o 108 więcej niż w roku ubiegłym! Pierwsze miejsce zdobył rysunek ośmioletniej Patrycji Rybackiej ze Szkoły
W 21 szkołach ruszył projekt Małopolska Chmura Edukacji
Program Małopolskiej Chmury Edukacyjnej ma umożliwić uczniom kontakt z uczelnią, zmniejszyć wykluczenie edukacyjne poza dużymi miastami i zainteresować kierunkami studiów zgodnymi ze specjalizacją regionu. W pilotażu bierze udział 21 szkół ponadgimnazjalnych z Małopolski. Zdaniem ekspertów
Koncert Chóru z Macedonii
W najbliższy czwartek, o 19:00 w Bazylice Prymasowskiej Sanktuarium św. Wojciecha, w ramach XV Międzynarodowego Festiwalu Univesitas Cantat wystąpi Chór Dragan Szuplewski Uniwersytetu św. Cyryla i Metodego w Skopje. Oprócz regularności koncertowej w Macedonii Północnej, chór
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!