Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Gnieźnieńska Wyprzedaż Garażowa
Sprzedać, kupić, zamienić? Na tej wyprzedaży wszystko jest możliwe! Ubrania, sprzęt elektroniczny, książki, zabawki, bibeloty, rzeczy dla kolekcjonerów oraz takie, które wpadną odwiedzającym po prostu w oko – to wszystko będzie
Gnieźnieńska Noc Muzeów 2023
Gnieźnieńska Noc Muzeów 13 maja 2023 15.00-23.00* * prosimy zwrócić uwagę na godziny wskazane przez poszczególnych organizatorów Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie, 15.00-23.00 ul. Kostrzewskiego 1 Zwiedzanie wystaw z przewodnikami Muzeum
Spotkanie z Adamem Frankiewiczem, czyli jak stworzyć muzykę z game boya
Sobotnie popołudnie oraz wieczór gnieźnieński archipelag kultury, czyli Latarnię na Wenei zdominowały dźwięki muzyki… ale jakiej! Adam Frankiewicz, niekwestionowana gwiazda demosceny, twórca spektakli audiowizualnych, instalacji dźwiękowych oraz eksperymentalnych słuchowisk radiowych,
Wernisaż wystawy „Co mi w duszy gra – cisza”
Wystawa „Co mi w duszy gra – cisza” została zorganizowana we współpracy z Gnieźnieńskim Uniwersytetem Trzeciego Wieku. Na jej rozpoczęcue zapraszamy do sali Starego Ratusza 10 czerwca 2022 roku, o 12.00. Fotografie zostały
30. finał WOŚP! Orkiestra zagra także w Gnieźnie
Już 30 stycznia zagra w Gnieźnie (i w całej Polsce) Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy! To już 30. finał tej wspaniałej, charytatywnej akcji, więc także w Pierwszej Stolicy nie może zabraknąć atrakcyjnego programu. W
Mikołajkowa skrzynka bajkowa – miejska książnica zaprasza do czytelniczej zabawy
Grudzień to magiczny czas, kiedy łączy nas wspólne pieczenie pierników, ubieranie choinki, pakowanie prezentów i oczekiwanie na zbliżające się odwiedziny św. Mikołaja, a w Wielkopolsce Gwiazdora. Wysyłanie listu do Mikołaja to ogromna
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!