Z gwarą smakuje najlepiej
To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!
Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.
Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.
Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie
Może to Ci się spodoba
Internauci czytają coraz więcej książek
Od stycznia do końca września 2016 roku w mediach społecznościowych pojawiło się 58 tys. deklaracji o trwających, planowanych lub przeczytanych książkach. To ponad dwa razy więcej niż w tym samym okresie 2014 roku
Wystawa fotografii z okazji 90. urodzin Henryka Maćkowiaka
Miejski Ośrodek Kultury zaprasza na wystawę fotografii z okazji 90. urodzin Henryka Maćkowiaka. Uroczystość rozpocznie się w najbliższą środę, 14 czerwca, o 18.00 w Starym Ratuszu, Gniezno, ul Chrobrego 41. W programie minikoncert wnuczki
W centrum miasta znów świątecznie! Rozpoczął się VII Jarmark Bożonarodzeniowy
Po roku przerwy spowodowanej pandemią w Pierwszej Stolicy Polski ponownie zagościł Jarmark Bożonarodzeniowy. W nieco innej odsłonie niż dotychczas, na gnieźnian do 12 grudnia czekają stoiska z przepysznym jedzeniem, rękodziełem i produktami idealnymi na
Przy Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie powstał hotel dla rodzin małych pacjentów
Na krakowskim Prokocimiu wybudowano pierwszy w Polsce Dom Ronalda McDonalda. Z nowoczesnego hotelu liczącego 20 pokoi będą mogli bezpłatnie korzystać rodzice i opiekunowie pacjentów Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego. Nowoczesny obiekt pozwoli zapewnić młodym
Wystawa w IKE
Historia nieosądzonej dotąd zbrodni i jej ofiary, poznańskiego dziennikarza są tematem wystawy, którą można oglądać na Dziedzińcu Instytutu Kultury Europejskiej UAM przy ul. Kostrzewskiego 5-7 w Gnieźnie. Przygotowana na 30. rocznicę porwania i zamordowania
Mikołajkowa skrzynka bajkowa – miejska książnica zaprasza do czytelniczej zabawy
Grudzień to magiczny czas, kiedy łączy nas wspólne pieczenie pierników, ubieranie choinki, pakowanie prezentów i oczekiwanie na zbliżające się odwiedziny św. Mikołaja, a w Wielkopolsce Gwiazdora. Wysyłanie listu do Mikołaja to ogromna
0 Comments
Brak komentarzy!
You can be first to comment this post!