Z gwarą smakuje najlepiej

Z gwarą smakuje najlepiej

To był smaczny weekend z gwarą! W ten weekend „Szef kuchni polecał gwarę”. Takie „gwarowe” wkładki do menu turyści i goście otrzymywali w weekend w gnieźnieńskich restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz w informacji turystycznej „Szlak Piastowski” na deptaku. Gwarową ulotkę kulinarną opracował Andrzej Malicki, znawca gwary. Od kuchni to bowiem najsmaczniejszy sposób poznawania nowych miejsc! A co w menu ma Gniezno? Pyry z gzikiem, plendze, sznekę z glacem i… gwarę!

Od kilku lat gnieźnieńska Biblioteka Publiczna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli naszą odmianę dialektu wielkopolskiego. Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: kuchennych utensyliów czy właśnie miejscowych specjałów. Gwara to skarb kultury oralnej, nie da się wiec gwary wsadzić do szklanej gabloty, żeby przetrwała – musi być używana. Musimy nią mówić, nie możemy się jej wstydzić.

Akcja „Szef kuchni poleca gwarę” realizowana była w ramach projektu „Gwarze mówimy TAK!” dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.

Źródło: Urząd Miejski w Gnieźnie

Previous Digital Kids, czyli cyfrowy plac zabaw w Bibliotece
Next Klub Plastyka działa w MOK już 40 lat

Może to Ci się spodoba

MOK zaprasza na imprezę „Po sąsiedzku”

„Po sąsiedzku” to wydarzenie, które realizowane jest w ramach projektu #AKTYWATOR WLKP – wsparcie integracji migrantów w województwie wielkopolskim. 5 czerwca od godziny 16:30 zapraszamy na dziedziniec Starego Ratusza na rodzinny piknik integracyjny

Wernisaż wystawy „Co mi w duszy gra – cisza”

Wystawa „Co mi w duszy gra – cisza” została zorganizowana we współpracy z Gnieźnieńskim Uniwersytetem Trzeciego Wieku. Na jej rozpoczęcue zapraszamy do sali Starego Ratusza 10 czerwca 2022 roku, o 12.00. Fotografie zostały

Trasa „Disney Księżniczki Koncert” już wkrótce odwiedzi Wrocław i Gdańsk. Bilety do magicznej krainy bajek są nadal dostępne!

Do największych polskich miast zawitała seria występów “Disney Księżniczki Koncert”. To niepowtarzalna okazja, by usłyszeć na żywo piosenki, które poruszają i inspirują kolejne pokolenia. Magia Disneya zaczarowała już Kraków, Katowice

Uniwersytet Jagielloński gruntownie modernizuje swój kampus medyczny

Collegium Medicum, czyli kampus medyczny Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, zostanie gruntownie odnowiony. Będzie to możliwe dzięki współpracy uczelni z partnerem prywatnym – spółką Neoświat. Jak wyjaśnia prof. Piotr Laidler, prorektor UJ ds. Collegium

Spotkanie z Adamem Frankiewiczem, czyli jak stworzyć muzykę z game boya

Sobotnie popołudnie oraz wieczór gnieźnieński archipelag kultury, czyli Latarnię na Wenei zdominowały dźwięki muzyki… ale jakiej! Adam Frankiewicz, niekwestionowana gwiazda demosceny, twórca spektakli audiowizualnych, instalacji dźwiękowych oraz eksperymentalnych słuchowisk radiowych,

Gnieźnieńska Noc Muzeów 2023

Gnieźnieńska Noc Muzeów 13 maja 2023 15.00-23.00* * prosimy zwrócić uwagę na godziny wskazane przez poszczególnych organizatorów Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie, 15.00-23.00 ul. Kostrzewskiego 1 Zwiedzanie wystaw z przewodnikami Muzeum

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!

Zostaw odpowiedź